出典:instagram
※
コロナ拡大してきて、
春ほどではないけれど、
不安再発で、寝付けないし、早く目が覚めた。
今日はお弁当休もうと思ってたけど、
5時からご飯炊いて、
お弁当作りました🍱
◎鯖の塩焼き
◎無限にんじん
◎三つ葉入り卵焼き
◎焼きちくわの青のり揚げ
◎白菜のお漬物🥬
◎ミニトマト
◎ひたし豆
※
無限にんじん初めて作ったけど、
すごい簡単でした。
細切りした人参をサッと茹でて、
水気を切ったら、以下と和えて完成。
(レンチンでもOK)
油を切ったシーチキン
白すりごま 大さじ2
ごま油 大さじ1
お砂糖 大さじ1/2
麺つゆ 大さじ1
鰹節 適当
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