出典：instagram
2021.01.04
お弁当初めは和食から。
– にしんのさっぱり煮
– 卵焼き
– ぷなピーとピーマンのエビ出汁いため
– ごぼうの胡麻和え
– 栗きんとん
– なます
– 黒豆
気軽に買える鮮魚の種類が少ない韓国…
鯖、鰆、秋刀魚、カレイあたりは主流ですが
その他のお魚はエンゲル係数を大幅に引き上げてくれます
昨日は珍しく生ニシンがあったので即買い
塩焼きと煮付けにしました
脂がほどよく乗っていてふっくらふわふわ
おせちの最後の残りとともに、和弁当でいただきます
今年もバランスの取れたお弁当目指してゆるりと頑張ります
どうぞよろしくお願いします
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