出典:instagram
12/21_今日のランチ
⚫︎ささみと梅の和風パスタ
⚫︎マカロニサラダ
⚫︎グリーンサラダ
今日は旦那さんお休みの為おうちランチ🍛
昨夜から貧血悪化してしまい体に優しいメニューにしました🐻コッテリも欲しくなってマカロニサラダも作っちゃいました…パスタにマカロニ笑🍝
⚫︎今日のレシピ⚫︎ #ささみと梅の和風パスタ
〈材料〉@2人分
パスタ 200g
ささみ 2本
梅干し 3個
大葉
☆塩昆布
☆ごま油 大さじ1
☆めんつゆ 大さじ2
★めんつゆ 大さじ3
★醤油 小さじ2
〈作り方〉
①ささみに酒をふり、ラップをふわっとかけレンジ500Wで3分温めます
②塩多めの沸騰したお湯にパスタを入れ、パッケージ通りの時間で茹でます
③火が通ったささみを、荒ほぐしし☆を混ぜておきます
④湯切りしたパスタに★を入れて、ささみ・梅・大葉をトッピングしたら出来上がり!
めちゃくちゃあっさりメニューなので、コクが欲しい方はバターを追加するといいかもです😋
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