出典：instagram
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こんにちは♪
冬季講習弁当です。
鶏肉ガーリック塩麹焼き
ほうれん草とペンネバジルソース
さつまいもバター焼き
卵焼き
鶏肉は夜から塩麹に漬け込んでいます。
ペンネはまとめてたくさん茹でて
塩コショウで炒めるとこまでしてから
小分けにして冷凍してます。
ほうれん草も冷凍してあるので
簡単にお弁当が作れます♪
さつまいもはめちゃくちゃおいしいです！
あんまり美味しそうに写っていませんが(-_-)
焼き芋を夜に作って、
(洗ったさつまいもを普通サイズなら200℃オーブンで45分くらい。大きさによりますが)
出来たてはむしゃむしゃそのままおいしく食べます。
朝に残った焼き芋の皮を手でむいて
輪切りにしてフライパンで
バターとお砂糖でこんがり焼きます。
焼き芋、バター、砂糖って
美味しいに決まっとるわー！って感じですけど。
さらに塩をちょっとふると甘じょっぱくなり、
美味しさと不健康さが増しますね(￣▽￣)
では、よい休日を〜♪
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