出典：instagram
2021.1.8(Fri.)
新年最初の学校お弁当🍙👦🏼👱🏻♀️
☆野沢菜昆布付きごはん(息子)
ふりかけごはん(娘)
☆グラタン
☆手羽中の照り焼き
☆ハムエッグ
☆ミニトマト
☆マドンナ
今日のデザートは頂き物の『マドンナ』という品種のみかんなんですが、甘くてすっごく美味しい❤️
よくお弁当に入れている
『手羽中の照り焼き』は
醤油：酒：みりん=1：1：１
で、数時間〜一晩漬けて魚焼きグリルで焼くだけです。フライパンでも大丈夫だけど、グリルやオーブンの方が皮がパリッとして美味しいです😋◎
これは子供達が大好きで夕飯にもよくリクエストされて、我が家では頻繁に出てきます😅お肉を買って来た時にジップロックに漬け汁と共に入れて、そのまま冷凍庫へ入れておけば時間がない時に解凍して焼くだけなので便利です😁
今年は気が向いた時にこんな感じで、簡単に作れるおかずのレシピ載っけてみようかと思います。
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