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1月8日金曜日 本日のお弁当~♪ 豚肉切り刻み焼き肉ダレ (昨夜大根と炊いた肉だけを小間切れにして、焼き肉ダレで和えました😅) 煎り卵 ピーマン味なしソテー ソーセージケチャップ ひじき煮(作り置き) 小松菜ゴマ和え ミカン🍊 大根の炊いたのとか、 .. #お弁当コンテスト

出典:instagram

@irikotei_gohan

1月8日金曜日
本日のお弁当~♪

豚肉切り刻み焼き肉ダレ
(昨夜大根と炊いた肉だけを小間切れにして、焼き肉ダレで和えました😅)
煎り卵
ピーマン味なしソテー
ソーセージケチャップ
ひじき煮(作り置き)
小松菜ゴマ和え
ミカン🍊

大根の炊いたのとか、
独特の匂いがありませんか?
私はあれがイヤで、お弁当に大根は甘酢漬けが限度です。

そんか個人的理由から、
肉だけをおかずにスライド。
のっけ弁当にしたら、大きな透き間ができた😱ので、実家でできた小さなミカン🍊(部屋に転がして、更に小さくなってた😢)をラップ包みで、ぎゅぎゅっと☝

写真撮った後、
更にラップ重ねて、匂いと汁が出ないようにしました💪

ちなみに旦那は、
雪対策に、早く出掛け弁当なしでした🙌

昨夜は、七草粥。
午前中晴れ間が見えたので、
やっぱり七草採りに行こう!と
近所にセリ採りに行き、
実家の庭に生えてた!💡と
ゴギョウを採り、
後は自宅に帰って探し…👀
結局、ホトケノザは見つからず😢
三つ葉で7種類にしました。

左下から右に、プランターの二十日大根。畑のカブ。実家の庭のゴギョウ、ナヅナ代わりのタネツケクサ。近所の穴場でセリ。インコのおやつ用に畑にモサモサ生やしているハコベ。そして、見つからないホトケノザは、多分ナヅナ!です。

炊飯器でお粥炊いて
(少量を鍋で炊くつもりが、
娘達が「お粥食べたい~」ゆうの  で)
茹でた七草刻みをトッピングスタイルでした。

おかずは、中華粥をイメージして、
蟹ニラ玉や豚と大根のしょうが煮、
キャベツとベーコンの蒸し煮スープ。

これで、一つ
食べる行事終了🙆
次は、鏡開きね😉

#のっけ弁当
#市松のっけしてみたい
#obentopark
#お弁当ダイアリー

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