出典：instagram
本日のお弁当
＊ハンバーグ
＊芽キャベツとベーコンのガーリック炒め
＊菜の花のからしあえ
＊大根とにんじんの皮のきんぴら
＊ゆでたまご
＊ミニトマト
今日は #ハンバーグ弁当 です。
#芽キャベツ と #菜の花 、冬と春が融合していますが、菜の花がもう出ているのには驚きました。
どちらも大好きなお野菜です。
特に芽キャベツは、子供の頃静岡に住んでいたので馴染み深い。栄養満点の優等生です。その昔、母が作ってくれた芽キャベツ入りのクリームシチューが大好きでした。
先日近所のスーパーへ買い物に行ったら催事が出ていて、訳ありお弁当箱がセール…迷わずご購入です。
このそら豆型と、丸型。2つも買っちゃいました。ずっと欲しかったからなー。ご縁だなと思って連れて帰ってきました。
梅型も迷ったけどとりあえず見送り。また次のご縁に期待します。
緊急事態宣言が発令されてから旦那さんのテレワーク率がまた上がったのでお弁当を作る機会が少し減りそうです。
朝はラクだけど、その分昼が大変。2人分のお昼ごはんを昼休み中に作るの、バタバタなんだよなあ…たまにはお前が作れよ、と思う←
いっそのことずっとお弁当にしてしまうか！でも朝 起きられないな。
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