出典：instagram
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今日のお弁当🎶
◎鱈と海老のミネストローネ
◎おにぎり
◎エッグサラダ
トマトの栄養素といえば
“リコピン”ですね！🍅
リコピンは強い抗酸化力があり
アンチエイジングや血液改善に効果があります😊
トマトの“リコピン”は
加熱すると吸収率がUP👆するんです！🌟
さらに、玉ねぎやにんにくに含まれる
“ジアリルジスルフィド”と一緒に食べると
よりリコピンを吸収しやすくなります！🧅🧄
トマトベースのミネストローネは
玉ねぎもニンニクも使うので
リコピンを効率よく吸収することができるスープです❣️
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