出典:instagram
2021年1月20日☀️ #ハンバーグ弁当
おはようございます。
朝から息子の大好物のハンバーグを
1から手作りした私。
卵焼きも綺麗に出来た!良き母!!!
#自ら褒めるスタイル
息子にもしっかりアピっときました( ー̀ωー́ )✧
今後のために生ハンバーグ作り置き冷凍。
ハンバーグって焼いてから冷凍するのと、
生のまま冷凍する方法、両方あるけど
どっちのが美味しさキープ出来るのかな〜?
前は焼いてから冷凍してたけど、
肉専門店のお取り寄せハンバーグとかって
大体生で冷凍だよね。
なので今日は生で冷凍してみました。
前日冷蔵庫で解凍して、整形、
焼き目つけてオーブン焼き180℃ 10分の予定。手間!!!
こんな手間かかるのに、
焼いてから冷凍のが美味しかったら
救われんと思う(笑)
皆どうしてるのかな?
今日のメニュー🥢
ハンバーグ
ポテトサラダ
だし巻き玉子
ブロッコリー、サニーレタス、ミニトマト
梅菜飯
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