出典：instagram
＼Instagram／
今日の台湾飯(ルーロー飯)は
大好きな
@konn54 さんのお弁当投稿を
参考にさせていただきました(ᵔᴥᵔ)♡
美味しすぎて
夫も優しい思春期娘ももちろん私も
ペロリでした(๑˃̵ᴗ˂̵)
コロナ禍でステイホームの時
優しい思春期娘に勧められて
Instagramを始めたのですが
とても
良い刺激をもらっています
ありがとうございます
+ルーロー飯
材料
豚バラブロック(我が家は豚肩ロース300g)と豚ひき肉100gとタケノコ
塩もみきゅうり
フライパンにごま油をいれ
生姜とニンニクみじん切りを炒め
豚肩と挽肉とタケノコを入れて
五香粉小1を振り炒める
火が通ったら
水300ccと砂糖大2と紹興酒大1と
醤油大2とオイスターソース大2を入れて
私はゆで卵とほうれん草も入れて
落とし蓋をして４０分弱火で煮込み
煮汁がなくなったら出来上がり
↑
色んなrecipe参考にしています
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