出典：instagram
＼Instagram／
今日の台湾飯(ルーロー飯)は
大好きな
@konn54 さんのお弁当投稿を
参考にさせていただきました(ᵔᴥᵔ)♡
美味しすぎて
夫も優しい思春期娘ももちろん私も
ペロリでした(๑˃̵ᴗ˂̵)
コロナ禍でステイホームの時
優しい思春期娘に勧められて
Instagramを始めたのですが
とても
良い刺激をもらっています
ありがとうございます
+ルーロー飯
材料
豚バラブロック(我が家は豚肩ロース300g)と豚ひき肉100gとタケノコ
塩もみきゅうり
フライパンにごま油をいれ
生姜とニンニクみじん切りを炒め
豚肩と挽肉とタケノコを入れて
五香粉小1を振り炒める
火が通ったら
水300ccと砂糖大2と紹興酒大1と
醤油大2とオイスターソース大2を入れて
私はゆで卵とほうれん草も入れて
落とし蓋をして４０分弱火で煮込み
煮汁がなくなったら出来上がり
↑
色んなrecipe参考にしています
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曲げわっぱの最高峰といえばこちらではないでしょうか。大館工芸社は、丸太の買い付けから製材、曲げ加工、桜皮縫い、底入れ、仕上げまで一貫して行なっています。つくるのは、伝統工芸士5名を含む26名の職人。伝統的な曲げわっぱはもちろんのこと、現代のライフスタイルにあったさまざまなデザインの曲げわっぱをつくり続けています。曲げわっぱの中で最も人気が高く、確かな品質で一般の主婦からプロの料理人まで、全国の沢山の方に愛用されています。
