出典：instagram
ヘルシー豆腐つくね風
*
おつまみにもオススメ★
~レシピ~
豚ひき肉500ｇ1パック･絹豆腐一丁･しいたけ又はもやしなど好きな具材でOK❗
もう少しかためがいい人は豆腐を半分とかに👏
味噌大1･マヨネーズひと回し･すりおろし生姜･片栗粉適量･卵1個･塩コショウ
全て混ぜ合わせたら、思ってたよりべちゃべちゃだと思いますが、それでOK(｀･ω･´)ゞ
スプーンを2つ使って、油ひいたフライパンにお好みのサイズに置いて焼く。
両面焼いたらフタがあれば少しフタをして、意外とすぐ焼けます！
そのままフライパンに、酒･醤油･みりん･砂糖をひと回しずつ!!
好みの味に仕上げてください✌️
大葉やゴマをまぶして、卵黄で食べたら最高( ｰ̀֊ｰ́ )✧
冷めても美味しいです！お弁当にもあり！
簡単ヘルシーなつくね是非真似してみてください😉
質問やコメントも是非おまちしてます！
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