出典：instagram
1/21_今日のお弁当
⚫︎茄子とトマトのチーズ焼き
⚫︎ハムエッグ
⚫︎手羽先焼き
⚫︎プチトマト+ブロッコリー
⚫︎雑穀米
ずっとインスタで見てチャレンジしたかったハムエッグ作ってみました！何なのめちゃくちゃ簡単👀♡これから鬼リピしていきます🤩
⚫︎今日のレシピ⚫︎ #茄子とトマトのチーズ焼き
〈材料〉
茄子半分
トマト半分
オリーブオイル
にんにくチューブ 2センチ
マヨネーズ
ピザ用チーズ
〈作り方〉
①茄子、トマトを食べやすいサイズに切る
②フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくチューブを入れ、香りがたってきたら茄子とトマトを入れる
③火が通ってきたら、耐熱皿へ移す
④茄子とトマトの上に、チーズ・マヨネーズをかけて、オーブンをトースト焼くモードにして焼く
⑤最後にパセリを乗せて出来上がり！
焼き加減、オーブンで何分とかわからないのでいつもトーストモードで放置してます😂大体4分くらいかな？？
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