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😄今日は　昨晩の鍋の残りの豆腐のお弁当。わからんよーに入れました。

フライパンに残りの豆腐と卵、レンジでチンしたブロッコリー、チクワを入れて　テキトーに卵が固まるまで混ぜ混ぜ。
それをアルミホイルのカップに入れ分けて　上にピザ用のチーズとパン粉をかけて　オーブントースターで焦げ目が少しついて美味しそうに見えるぐらいまで焼く。ほんの数分です。
最後に焦げ過ぎて失敗しないように　チラ見シテ。
チクワでなくウインナーなんかだと洋風の味に。
今回は和風なんじゃこれ味。😅

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