出典:instagram
あんかけ焼きそば弁当🍱
娘➀弁当
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1時間の寝坊😱
お弁当の下準備をしておいてよかった…
仕事休みでよかった…
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〈ふたり分材料〉
(自分用の記録です😅)
✱焼きそば✕3袋
→常温にもどしてほぐしておく
✱具材(好きな物!)を切っておく
以上、前日下準備。
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☆保温弁当箱、保温開始!
麺と具材の調理は同時進行!
✱ほぐした麺をフライパンで20分ほど焼く(途中ひっくり返す)
✱具材を炒め、以下の調味料を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり
・鶏がらスープ250cc
・ 醤油 …大さじ1.5
・ 酒 …大さじ1.5
・オイスターソース…大さじ1.5
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娘二人とも食べられるので、4月から使えそう😆
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