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安心して蓋を開けられるシリーズ。バターチキンカレー🍛 おはようございます〜☁️ 本日も手抜きスペシャル✨ 昨夜の残り物カレー😂 あ、正確には残り物ではありません。 今日のお弁当用に残し物です😁 我が家のカレー人気NO1、バターチキンカレーで .. #お弁当コンテスト

出典:instagram

@hiropr.425

安心して蓋を開けられるシリーズ。バターチキンカレー🍛

おはようございます〜☁️

本日も手抜きスペシャル✨

昨夜の残り物カレー😂

あ、正確には残り物ではありません。

今日のお弁当用に残し物です😁

我が家のカレー人気NO1、バターチキンカレーです。

炒めた玉ねぎをトマト缶と共にミキサーでガーッとかけたやつがベースで、そこに、カレー粉とヨーグルト等で漬け込んだ鶏肉を加えて煮込む感じ。(昨日のお弁当に入れてたタンドリーチキンと一緒に漬け込んでたやつよ)
スパイスはクミンとカルダモン。

今日も野菜足りないから、サラダもね。

トッピングにはハレかまも
〜。

自家製にんじんドレッシングを添えて🥕

これも息子にはNO1の人気ドレッシングゥ👍

手抜きしてますが、みんな息子の大好物で文句言わせない作戦です😁

今日は試合🎾なので、私もカレー持って行ってきま〜す✋

おっと。
@lunchgoods.skater さんの保温弁当箱は大小2つしかないので、息子と私が。
夫には冷ご飯とスープジャーにカレー入れて持たせます😎

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*バターチキンカレー

*サラダ 千切りキャベツと紫キャベツ、きゅうり、ブロッコリー、ブロッコリースプラウト、ハム、茹で卵

今日も1日笑顔で過ごせますように〜。

(*˘︶˘*).。.:*♡。

完食記録22日目。

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