出典：instagram
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おはようございます☼
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節分弁当⑤
・ミニオン鬼ぎり(菜飯)
・唐揚げ
・餃子
・無限ごぼう
・カラフルピーマンのおかか炒め
・スモークチーズの鬼太鼓
・ハムの花
・飾り切りにんじん
・ブロッコリー
・プチトマト
・いちご
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菜飯おにぎりに
薄焼き卵を巻いて
ミニオンの 鬼ぎりにしました💛
髪の毛はこんぶ⠀
サロペットも虎柄っぽく𓂃꙳⋆
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おかずは
普通の餃子と 普通の唐揚げ
（がっつりなおかず）
昨日の 夕飯の残りです𓌈 ⸒⸒
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┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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昨日 息子が苦手だと言った
大豆の甘辛揚げ𓐍𓏸
一つだけ入れたんだけど
息子は「入ってなかったよ！」と。
⠀
お弁当も 空っぽだったので
無意識に 食べたんだと思われます😂
なんも考えずに
お弁当食べてんだなぁと🙂🙃笑
⠀
⠀
そんな甘辛揚げのレシピ
@macaroni_news さんのレシピを
参考にしました✐☡
↓↓
《材料》
大豆の水煮 1パック（200g程度）
A 醤油 大さじ1
A 砂糖 大さじ1
A みりん 大さじ1
A 酢 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1程度
サラダ油 大さじ2程度
⠀
《作り方》
①Aの調味料をフライパンに入れ、ひと煮立ちさせる。
②大豆は水洗いし、ザルにあけて水気をよく切る。
③ビニール袋に片栗粉と大豆を入れ混ぜ、片栗粉をまんべんなくつける。
④別のフライパンにサラダ油を熱し、大豆を平たく並べて中火で揚げ焼きする。
※加熱時は、衣がはがれないように衣が安定するまではあまり触らないようにしましょう。
⑤衣がカリッと仕上がったら、ひっくり返して、反対側も揚げ焼きする。
⑥大豆を火からおろし、火を止めた状態のAのタレに大豆を絡める
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𖠚ᐝ
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