出典：instagram
1/29_今日のお弁当（レシピ有り☻）
⚫︎ごぼうと人参の肉巻き
⚫︎蒸しかぼちゃ
⚫︎ハムエッグ
⚫︎プチトマト
⚫︎雑穀米
私が朝めちゃくちゃ早い会社なので、早朝会議臨場の今日は、夜明け前にお弁当詰めしてて写真が暗い…🌙
⚫︎今日のレシピ⚫︎ #ごぼうと人参の肉巻き
〈材料〉
牛蒡 1/3
人参 1/3
牛薄切り肉 100g
☆醤油 25cc
☆みりん 25cc
☆酒 25cc
☆砂糖 大さじ1
☆顆粒だし 小さじ1
〈作り方〉
①☆をあらかじめ鍋に入れて混ぜ、火にかける
②薄切り肉に、ごぼうと人参を巻いて、巻き目が下になるように鍋に入れる
③弱火で10分ほど煮込んだら出来上がり！
余った具材と煮汁（＋ごま油）で、そのままきんぴら作っちゃえます！
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