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💚高校生弁当💚
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＊ピーマン肉詰め（宮崎県産ピーマン）
＊ゆで卵
＊ウインナー
＊ブロッコリー🥦
＊ミニトマト🍅（宮崎県産）
＊さつまいも
＊かぼちゃ
＊キャベツの千切り
＊オレンジ🍊

ごはん無し弁当🍱

ピーマン肉詰め🌿
昨日の晩御飯で一緒に作りました😊

1人分88円です❣️

材料
豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、卵、パン粉、塩胡椒、ナツメグ、小麦粉、
（タレ…酒、醤油、砂糖）

作り方
♪キャベツ、玉ねぎみじん切り。
♪ピーマンは輪切りで、小麦粉まぶす。
♪ピーマン以外の材料を混ぜて、ピーマンにつめる。
♪両目焼く。
♪たれを煮詰め、肉詰めにかける。

詳しくは、１つ前の投稿で👍

2枚目のpic📰

高校の上の子が小学生の時に、夏休みの宿題で思い出新聞を書きました。

私の父の実家が宮崎県にあり、法事で行ったときに取材したり、調べたりして書き上げました。
なかなかの力作ですよ😊💕

新聞社のコンクールで、優秀賞を頂きました🎊
懐かしい思い出です💖

また行きたいな〜✨
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