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おはようございます😊
今日の中学生のお弁当です🍱

今日は茶巾寿司にしました。
定期的に食べたくなるポテトサラダは、昨日の取り置き。
つぶマスタードと胡椒、寿司酢を入れてマヨネーズを控えめに😊

甘辛チキンカツは冷凍食品💦
冷凍でごめんねって思うけど、こういうの入ってた方が子供は嬉しいのかも😅

おやつは、昨日作ったもの。
アップルルイボスティークッキー🍎💕
ココアクッキー☕️
ガトーショコラ🍫（下にレシピあり）

クッキーのアップルの香りにハマる😍
ガトーショコラはシンプルであっさり系👍✨
バナナを入れるとしっとり感が増します🍌

クッキーのラッピングと箸置きに使ったワイヤーは、お箸にクルクル巻いてみたもの🌀

＊今日のお弁当
・柚子香る茶巾寿司
・甘辛チキンカツ（冷凍）
・ポテトサラダ
・野菜の南蛮漬け
・干しホタルイカ
・アップルルイボスティークッキー
・ココアクッキー
・ガトーショコラ

今朝の東京は晴れです☀️
みなさんよい1日をお過ごしください🤗🍀✨

🍫ガトーショコラのレシピ
18cm の丸型
✨材料
薄力粉 100g
ココアパウダー 10g
ベーキングパウダー 5g
ミルクチョコレート 100g
バター 100g
砂糖 50g
卵2
✨手順
1. ミルクチョコレートを刻む。バターは小さめにカットする。
2. 1をボウルに入れ、湯煎にかけて溶かす。湯煎から外し、溶けたら砂糖を加えて混ぜる。
3. 卵を1つずつ入れ、その都度よく混ぜ合わせる。
4. 粉類をふるい入れゴムベラで混ぜる。3分の1ほど入れた所で一度よく混ぜてから、残りを入れてさっくりと混ぜるとよいかと。
5. 型に注ぎ、20cmほど上から落下させる。予熱した180℃のオーブンで20分程度焼く。
6. 竹串で刺して生地がついてこなければ取り出す。生地がついてくる場合は適宜焼き時間を伸ばす。
7. 粗熱をとり、型から外す。冷めたら粉糖をかけて完成。
保存する場合は密閉容器かラップで包んで乾かないようにする。

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