出典:instagram
今日のしみじみ地味弁。焼き鮭とキャベツの胡麻和えと糠漬けは私、ちくわぶと蓮根と白滝の炒め煮は娘、わかめとえのきの佃煮は母。いつもお弁当は親子3代コラボです。娘は思いがけない素材の組み合わせ&調理法でいつも驚かされます。大体前日に母と娘どちらかが何かしら作ってくれるので、それを見て私が朝何かしら作るパターン。彩りや三大栄養素のバランスを見て寝るまでに献立をなんとなく考えておき、5時前に起きてご飯を土鍋で炊いている間だけささっとお料理。朝は忙しい、時間との戦いなのだ!
いろいろなサイトでレシピをご紹介しています。藤野料理教室にじホームページ下部よりご覧いただけます。プロフィールページにリンクあります。
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