出典:instagram
#ポークピカタ #鶏ささみロール #ラビオリ #ズッキーニボート #スタッフドマッシュルーム #さつまいもの甘煮
冷凍庫で保存してる物で、もしかしたら普通は入れておかないかも?と言う物。
粉チーズ、海苔、ゴマ、パン粉(少し大きめのタッパーに入れて、そのまま使い、残りもそのまま保存)。
開封後の湿気対策で、冷凍保存してます。いつでもサラサラ、パリパリの状態をキープできるので、オススメです。
#今日のお弁当
豚ヒレ肉を焼き肉タレに漬け、そのまま焼くのも、ちょっとつまらない気がして、卵液をまとわせてピカタにした一品。
鶏ささみを観音開きにして、軽く叩いて厚さを均等にして、すりおろしニンニク、味霸少々、砂糖少々で下味マリネ。タイバジルと赤黄パプリカを芯にしてクルクル。片栗粉で巻き終わり部分が剥がれない様にコーティングして、しっかり中まで加熱後に、照り焼きタレを絡ませて一品。
市販のラビオリにフレッシュトマト、パルメザンチーズを合わせた一品。
夫リクエストのスタッフドマッシュルームとズッキーニボート。先日作って、美味しかったって言っていた、自家製リンゴジャムで甘煮したサツマイモの三品をサイドディッシュにしてみました。
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