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@mina_mo_meshi

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2021.02.02
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節分👹ですが安定のいつも弁当。
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▶︎ペーパーチキン(@yamamoto0507 )
▶︎カリフラワーと豚バラのカレー炒め
▶︎人参のツナ和え
▶︎卵焼き
▶︎わかめご飯
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昨晩は晩酌したあと眠すぎて…夕飯の後片付けを残したままお布団へ…ということで朝は片付けからスタート‼︎
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こういう日はお弁当作りに割く時間はないぜ！卵焼きをさくっと作り、あとは前日の夕飯&作り置き。
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前日、山本ゆりさん @yamamoto0507 のレシピで作ったペーパーチキンをメインに。胸肉なのにしっとり柔らか♡
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旦那にも評判だったのでまた作ろう。
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ところで皆さん、お料理のレシピってどうやって保存してますかね？
私の場合、作りたいもののレシピはネット検索がほとんどですが、作ってみて美味しかったもの、家族に好評だったものはまた作れるようにノートに書き出してます。こういうのはのちのち我が家の定番レシピに。
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お弁当アカウント作ってからはインスタでレシピ公開してくれているものを保存したりして『今度作ろう』フォルダに。お料理上手さんがたくさんいて、見ていて楽しい☺︎
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しかし、皆さんどうやってオリジナルのレシピ作ってるのやら…大さじ何杯とか(O_O)
ずぼらで大雑把な私にとって、レシピ作れる人って本当に尊敬しちゃう🙏
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さ、お弁当はいつものやつだったけれども、夜は豆撒くわ👹これでもかって外に追い出すわ、鬼！
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