出典：instagram
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今回は #郷土料理 アレンジ。
#美肌県
#島根県
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#鯛めし風弁当
#牛肉とほうれん草の炒め
#里芋の照り煮
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鯛めしは、お弁当のため出汁をかけて食べられないので、ご飯を炊く時に白だしを入れて炊き、鯛を焼いてそぼろにしてのせました。海苔はしなるので黒豆に変更、ネギも焼きネギにしました。
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カロリー:558kcal
タンパク質:26.3g
脂質:18.2g
炭水化物:68g
食塩相当量:3.2g
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血を止めり、骨を丈夫にしてくれるビタミンK、血液や神経の細胞を元気にしてくれるビタミンB12が豊富なお弁当。
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今回少し野菜が足りなかったので、ルーティンの野菜一日これ一本をプラスします。
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朝はプロテイン＋ビタミンC多い果物を
夜はここで少し足りない
ビタミンB群やカルシウム豊富な食材を意識して摂取しようと思います。
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島根は何年か前に行ったけど、本当いいところでした。
また出雲大社に行きたい。
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#ご飯 #手作り弁当 #料理 #料理記録 #cooking #お弁当 #手作り弁当 #栄養弁当 #旅気分 #島根 #japan #soulfood #アレンジご飯 #毎日お弁当日記 #おべんたぐらむ #オベンタグラム #映え弁 #管理栄養士 #栄養バランス #栄養ご飯 #お弁当記録 #美容 #美肌
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