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今週のお弁当〜🍙
昨日は中高一貫の中学入試のためお休み。一昨日は準備日で半日(お弁当要らず)のため全4回。

1月25日(月)
☆人参とチーズの肉巻き☆ほうれん草のバターソテー☆ミニトマト☆卵焼き☆厚揚げとわかめの味噌汁
週の始めから思いっきり寝坊しまして…ほぼ娘が出掛ける時間に起きたけど、駅まで車で送るという裏ワザで20分ほど時間を稼ぎました。
手元がおぼつかず、卵液こぼしたり(こんなこと初めて)あまり記憶がないくらい慌てた刺激的な朝でしたw
ほうれん草と人参の下茹でしてあったので何とか…

1月26日(火)
☆チキン南蛮☆ほうれん草ベーコン☆ミニトマト☆カレースープ
スープカレーじゃなくてカレー風味のスープ。具が沈んじゃって何だかよく分からん液体に見えますが…
娘にはスパイス的にちょっと辛かったらしいので改良の余地アリです。

1月27日(水)
☆豚こまとミニトマトのオイスターソース炒め☆小松菜の胡麻和え☆卵焼き☆白ネギの味噌汁
トマトとオイスターソースの組み合わせが合う一品です。トマトが豊富にある夏場によく作ります。お肉じゃなくて卵とかでも。

1月28日(木)
☆かぼちゃの肉巻き☆レンチンおかかピーマン☆ゆで卵☆コーンスープ
かぼちゃの肉巻きは甘酢で焼きつけてます。かぼちゃまで味が染みてご飯が進むはず！

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