出典：instagram
旦那さんのお弁当
❁⃘蓮根のはさみ焼き
❁⃘蒸し野菜
❁⃘ほうれん草の麦麹和え
無農薬の蓮根は、皮まで美味しく頂きます♡アクも個性♡水にさらしたりはせず、そのままお肉を詰めます♡この組み合わせは間違いない、、
麦麹とひき肉を合わせて練る、、
そしてかけて煮詰める
麦麹の香りがたまりません♡
蓮根を濃い味にしたので、付け合せのお野菜はシンプルに蒸しただけ♡
男性って味付け濃いの好きですよね…
健康気にして薄味にしたいけど、美味しくたべてもらいたいし、どうしよう…
っとずっと悶々としていましたが
麦麹なら沢山かけても、腸内環境整えてくれる♡食物繊維と同じ働きをしてくれる♡栄養素を吸収する時に欠かせない微量栄養素が豊富♡
=身体に良き✧︎
旦那さん好みの味付けにできます♡
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