出典：instagram
2月12日金曜日
本日のお弁当～♪
照り焼きチキン（作り置き）
小松菜の海苔ゴマ和え
人参のナムル（作り置き）
ツナポテサラダ（作り置き）
漬け卵（作り置き）
旦那のは、昨日入れる予定だった豚しょうが焼きとかブロッコリーとか😆
昨夜は自家製ピザ生地のピザ
照り焼きチキン＆ゆで卵←照り焼きタレ
ジャガイモ＆シャウエッセン←普通のピザソース
の二枚を焼きまして。
照り焼きチキンは、ピザ生地セットしながら朝のうちに、フライパンでほったらかしチキン状態でもも肉２枚作り、
1枚はピザ🍕もう1枚は、お弁当🍱に。
グリーンレタスと春菊、きゅうりのピリ辛ツナサラダを作ったねで、ピザ具材からも見繕って、ツナポテサラダも。
要は、晩御飯用意しながら、お弁当の準備したから、今朝は小松菜作っただけで、メッチャゆとりあってびっくりした～👀と笑笑😂
で、Google さんが、写真アーカイブを流してくれたの見たら、
昨年の2月12日も、同じ照り焼きチキン＆ゆで卵弁当だった😲
実は先週のハタハタ一夜干しも同じ日作ってたり（他にもあり）、私の中の食べ物暦は、デジャブばかり🙌😍
#obento_diary_jp
#obentopark
#楽しいおうちごはん
#ピザ生地手作り
📝メモ＜パン焼き器のピザ生地＞
強力粉 260g
オリーブオイル 20g
水 180ml
砂糖 大1
塩 小1
スキムミルク 大1
ドライイースト 小1
生地づくりコース終了後、
２つに切り分け、タッパーで冷蔵庫。
伸ばして、具材乗せて、
230度で12分（魚焼きグリルのオーブン）
娘達にも好評のこの生地。
以前、半分冷凍してたけど、
それでも美味しかったのだ！
（我が家的にね😉）
しかし、
ここにメモしたことを忘れそうだ😆
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