出典:instagram
野菜多め弁当🍱3食分のお弁当🍱
◉鶏むね肉のマスタード和え(玉ねぎ、モロッコえんどう入り)
◉モロッコえんどう、ニンジン、えのきのおかか和え
◉セロリとツナのレモン和え
◉ミニトマト
◉もち麦玄米おにぎり🍙
📝鶏むね肉のマスタード和え簡単な調理工程📝
鶏むね肉を食べやすい大きさにカットし、酒、レモン汁、塩、オリゴ糖、粒マスタードと一緒にジップロックで漬け込む(30分くらい)
玉ねぎ、モロッコえんどうを薄切りして、レンジでチンしておく
フライパンにジップロックの中身を全て入れて焼く
途中で玉ねぎとモロッコえんどうを入れる
肉に火が通ったら黒胡椒を振るって完成
お好みで、鶏ガラや味の素をプラスしても🆗
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