出典：instagram
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今日の自分弁当＆はるたん朝ごはん(写真最後)🍱✨
さっそく今日も
#真奈の10分弁当 だよー😋
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✿てりやきチキン
✿アスパラめんつゆ炒め
✿卵焼き
✿たこさんウインナー
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材料は写真2枚目🐣
アスパラは普通に茹でたものでもOKだけど、これ便利よ♪
鶏肉は朝に切ったりしたくないから唐揚げ用のものにしたよ😁
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1⃣アスパラを袋に記載されてる時間レンチンするよ。
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2️⃣その間にシリコンスチーマー(耐熱容器+ラップもOK)に砂糖･醤油･みりんを大さじ1ずつ入れて混ぜ、そこに鶏肉を重ならないように並べてね♪
(写真3枚目)
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3️⃣アスパラのレンチン終了したら2️⃣に蓋をして3分チン→1度開けて肉を裏返して蓋をして3分チン。そのまま蓋を開けずに盛り付けまで置いておいてねー!!
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4️⃣鶏肉チンしてる間に卵焼きを焼くよ🐥味付けとは別に、卵焼きはマヨネーズを卵1個に対して小さじ1程度入れると冷めてもふわふわだよ♪
焼けたら卵焼き器から下ろしておいてね🍳
(途中、鶏肉のレンチン終わったらレンジから出して、たこさんウインナーを袋に記載されてる時間レンチンしてね)
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5️⃣そのままの卵焼き器で次はアスパラを炒めるよ♪チンしてあるから焼き色がつく程度でOK✨焼き色がついたら、めんつゆを絡めるよ。塩コショウでもOK!!
(写真4枚目)
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あとはお弁当箱に詰めて完成!!
鶏肉もアスパラもウインナーも、全量使うわけじゃないから経済的😁
私は残った鶏肉で親子丼弁当も企んでる😋✨
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さてさて、木曜日。
お昼ご飯食べてめっちゃ眠いですが、今週もあと1日半!!
がんばるぞー!!
あ、昨日はるたんがなぜか靴の底に穴開けて帰ってきたから、今日は仕事帰りに靴を買って帰ります🤣
それも含めて、えいえいおー٩(ˊᗜˋ*)و
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