出典：instagram
【塩麹豚とわかめごはん弁当🐷】
●塩麹に漬け込んだ豚バラ焼
●きのこ小松菜ナムル
●カニカマ玉子焼き
●わかめごはん弁当
今日の夕飯はサムギョプサル。
残りの豚バラを塩麹に漬け込んで、シンプルに焼いてお弁当に。
ご飯は給食で食べた懐かしのわかめごはんをイメージ。
水で戻したわかめを刻んで、醤油とほんだしと塩と和えての米に混ぜ込みました。
ごまはたっぷり。
昨日バレンタインで奥さんが作っていたガトーショコラは、軽いボヤ騒ぎはありましたが最高に美味しかったです。
２日目のガトーショコラは生クリームたっぷりで頂きます。
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