出典：instagram
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おはようございます☁️
明太子を使い切りたくて
鶏ささみの明太子巻きを
①ささみを観音開きにして、包丁の背で叩いて平たくする
②ささみにお酒ふって、塩胡椒
③大葉とほぐした明太子をのせてくるくる巻く
④フライパンにサラダ油でひいて、鶏全体に焼き色つくまで焼いたら、蓋をして弱火で2〜3分。
一口大に切ってレモンかけたら出来上がり♩
献立は
□鶏ささみの明太子巻き
□長ネギ ゆずぽん和え
□たまごやき
□菜の花とホタルイカ
□プチトマト
さて、今日もがんばりまっしょい
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