出典：instagram
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今日のお弁当🍙
ブロッコリーの肉巻きフライ
クリームコロッケ
きんぴらごぼう
バレンタイン❤︎ スコーン
@yuuyuu514さんのレシピで、エビクリームコロッケを作ってみました！！
冷凍食品を使って簡単にとても美味しそうに出来あがりました✌🏻ありがとうございます😆🙏🏻
油がはねないように、私は2度衣をつけました。
🍀ブロッコリーの肉巻きフライ
(お弁当1人分)
ブロッコリー 2房
豚バラ 2枚
卵 2分の1個
薄力粉 適量
パン粉 適量
油 適量
塩胡椒 適量
①ブロッコリーを水でしっかり洗い、レンジで1分加熱する
②豚バラに塩胡椒をし、ブロッコリーをきつめにしっかり巻きつける
③②を薄力粉→卵→パン粉の順で衣をつけていく
④170度の油でこんがり焼き目が着くまで揚げる
朝から揚げ物をするのがめんどくさい！という方は多めの油で揚げ焼きにしても大丈夫です👌🏻
できあがりを半分に切ると断面がきれいで可愛く仕上がります！！
1日遅れましたが、、バレンタイン！ということで、スコーンも作りました！
デザートに食べてね🍰
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