出典:instagram
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今日のお弁当
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黒米ごはん 鶏肉の柚子味噌焼き 菜の花と人参のお浸し 卵焼き
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前作った柚子味噌を赤味噌と混ぜて鶏肉に漬け込んで焼きました。切れ目に柚子の皮を挟んでます。焦げが美味しそう!柚子味噌ってどれくらい賞味期限持つんだろうか??まだいけるはず笑
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菜の花、最近よくスーパーで見かけるし食べたいなあと思ってたら98円で売ってました!!菜の花好きなんだよね!今日はお浸しにしてみた!
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おばあちゃんからお野菜たくさん届いたので、冷蔵庫がぱんぱん!もう何も入らない!ドレッシング1本も入れるスペースないってくらい!笑
今日はにんじんがおばあちゃん野菜。傷みやすいからバンバン使っていこうと思います。
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