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☆2021.02.24☆🍴recipeあり🍴

月曜日にお弁当作って火曜日休み、となると
なんとなーくリズムに乗れません😅そんな日は丼で
ちゃちゃっと作るに限ります。しかも今日は水曜日。
#水曜アジアン って事でアジアンテイストだけど
冷蔵庫の中身的に和風に落ち着いた今日のお弁当です。
※水曜日をアジアンテイストのお弁当にして曜日感覚と
お弁当のメニューにメリハリつけましょう的なやつ。

【お品書き】
＊和風ガパオライス
・目玉焼き
・グリーンサラダ
・ミニトマト

🍳和風ガパオライス🍳

【材料】
鶏ひき肉　150g
茗荷　1本
大葉　5枚
※目玉焼き　1個←お好みで
※ミニトマト←お好みで
※レモン←お好みで
※水菜やレタスなど←お好みで
【調味料】
生姜チューブ　2㎝
醤油　大1
酒・みりん　各大1/2
【作り方】
①フライパンに油をしき(分量外)、生姜チューブと鶏ひき肉を入れて炒める。
②その間に茗荷と大葉をそれぞれ細切りにする。
③ひき肉の色が変わったら醤油・酒・みりんで味をつけて汁気が無くなるまで煮詰める。
④ご飯の上に肉そぼろを乗せ、茗荷と大葉を盛り付ける。お好みで目玉焼きやミニトマト、レモンやレタスなどがあれば飾って召し上がれ。

@__mayumeshi 先生との「お弁当レッスン」
につきましてはリリースまでもう少しお時間を
頂くと思いますが2人でもちゃもちゃ楽しんでます。
レッスンのお問い合わせなどは、
LINE 🆔@796sjans(@を入れて検索ください)
までお気軽にどうぞ！

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