出典：instagram
2月17日(水) ウナギ弁当！
鰻です！
ごはんと鰻を合体させてラップで巻いてギュっとしました。
そして、タコは朝に思い立って煮たため時間がなく、三ツ矢サイダー（しかもストロング）で煮てます。
サイダーで煮れば20分ほどでやわやわ…とはいかなくても、そこそこやわらかく仕上がります。
酒とほんだしとしょうゆを煮立たせ、タコ投入。
そこにサイダーを。
最後に砂糖で甘みを追加し、最後の最後でみりんを入れて照りを出せば終わりです。
量は…テキトーです。
だし巻き卵はつぶれました！
鰻握りと牛肉のおろし焼き弁当
鰻握り
牛肉のおろし焼き
カニカマ入りだし巻き卵
たこのサイダー煮
塩もみきゅうり
スナップえんどう
にんじん
鞠麩のお吸い物
プッチンプリン
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