出典：instagram
おはようございます！
自分のお弁当を作るのが義務になるのはいやで、食べたいものや作ってみたいものを毎朝作ってます。
だからサボる日ももちろん、、笑
そんな理由からレシピも詳細まで書かず、何となくこんな組み合わせで入れてったらできましたってお弁当なので、失敗もたくさんするけど、その分お弁当作りが毎日楽しい趣味になっています🥰❤️
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
前日に血合い部分の多いメカジキを
50円で大量に買えたので（笑）
2種類別の味付けにしてみた！
血合いは安いし鉄分多くて嬉しい😍
そしてひじきも入れて、貧血に
なりやすい人にとって最強弁当👩🍳🐟✨
そして脂質多いしめんどくさいから
揚げ物は全く作らないけど初登場！
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
▼M͟E͟N͟U͟
・ひじき玄米
・メカジキの和風揚げ
・メカジキのスパイスソテー
・卵焼き
・ほうれん草のおひたし
▼R͟E͟C͟I͟P͟E͟のあっさり説明😂
メカジキ2種類の作り方
①臭みを取るためメカジキ全体を牛乳に浸しておいて、洗い流す
②メカジキを一口大に切る
↓
・メカジキの和風揚げ
①お酒、みりん、醤油を均等な量入れたタレに漬けておく
②小麦粉を薄くまぶしたらキャノーラ油に投入してカリッとするまで揚げてできあがり！
※揚げ物はキャノーラか米油を使う
慣れてなくて焦がしました笑
・メカジキのスパイスソテー
①お酒をまぶしたら、スパイスでオレガノ、クミン、パプリカ、タンドリーチキンの粉、パセリ、ガーリックソルトを少しずつまぶしておく
②フライパンにオリーブオイルをひいて①を焼いたらできあがり！
𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺
ぜひお気軽に、
“行ってきます☀︎″を♡
今日も元気に #行ってらっしゃい☀︎
𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺
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