出典：instagram
令和3年3月6日
連投失礼します。
クラフトジンジャー様の
@craft__ginger
クラフトジンジャーシロップM
を使ってパウンドケーキを作りました。
バター不使用
バターの代わりにグレープシードオイルを使ったので
ヘルシー✨
口当たりもバターで作った物より軽いですよ。
ホットケーキミックスを使い計量の手間も省けてお手軽にできますよ
アイシングにもジンジャーシロップ入れました。
生姜の良い香りがして美味しかったです
シロップなのでお菓子作りにもとっても便利です。
パウンド型
横8センチ
縦20センチの物使用
材料
ホットケーキミックス200g
※グレープシードオイル100cc
※砂糖大さじ1
※卵2個
※クラフトジンジャーシロップM大さじ3
※はちみつ大さじ1
※牛乳大さじ1
アイシング
アイシングパウダー20g
クラフトジンジャーシロップ小さじ1ほど
お水少量
下準備
パウンドケーキ型に切ったオーブンシートを敷く
オーブンを180度に予熱しておく
作り方
※の材料を良く混ぜ合わせて、ホットケーキミックスを入れさらに混ぜてケーキ型に入れて180度に予熱してたオーブンで30〜40分焼く
型から外して粗熱が取れたらアイシングかけて出来上がり
アイシングは
市販のアイシングパウダー20gにクラフトジンジャーシロップMを小さじ1入れ様子を見ながらお水をほんの少しずつ入れ調整しました。
お付き合いいただきありがとうございました。
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