出典：instagram
野菜多め弁当🍱
1枚目おかず紹介と、おかずの簡単な調理工程⬇️
◉つくね棒（レンジ調理）
◉ナスの豚肉巻き（トマトソース和え）
◉焼きカボチャ
◉キャベツの温野菜サラダ
◉枝豆
◉白米、オートミール、しらすの混ぜご飯
つくね棒の簡単な調理工程⬇️
ボウルに、鶏ミンチ（鶏胸肉）、ねぎ、手で潰した白はんぺん、酒、しょうがパウダーを手で混ぜ合わせる
ラップで具材をクルクル巻く（キャンディ棒の様な形）
巻いた具材をお皿に乗せ、レンジでチンする
（レンジ時間は具材の大きさ、レンジのワット数によってことなるので、様子を見ながら行う）
↑結構早く火は通る。途中で具材の場所を入れ替えたり、上下をひっくり返すと焼きむら防止になる。
ラップをすぐに外さず、余熱で中に火を入れると、お肉がパサつかない。
味が薄いと思えば好みで、塩、醤油等の調味料を加えるのも🆗
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TAKENAKAは創業80年の老舗お弁当箱メーカー。歴史は古いけれどデザインは先進的でオシャレ。女子大生や新人OLなど若い女の子にもとっても人気なんです。お子様に持たせても可愛いですよね。おしゃれなお弁当箱で彩りもアップして、より一層ランチが楽しみになります。
