出典：instagram
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おうちごはん◡̈
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#鮭 柚子胡椒マヨ焼き
ナスと長ネギのもろみ味噌焼き
ひじきの煮物
#菜の花 しらす和え
厚揚げと玉ねぎ、白菜の #お味噌汁
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こんばんは❁
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今日は久々に鮭を焼きました。
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柚子胡椒とマヨネーズを混ぜて塗り、グリルで焼くだけ。
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主人がとても気に入ったみたいで、
お弁当にも入れてほしい！って🤣
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お弁当にも向いているので、是非お試しください✨
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鮭には、良質なタンパク質が豊富
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そしてアスタキサンチンという
強い抗酸化作用をもった栄養素が含まれており、
ビタミン類も豊富✨
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EPA・DHA(不飽和脂肪酸)が含まれており、
血液サラサラ効果
悪玉コレステロールを減らし、
善玉コレステロールを増やす効果
血中の中性脂肪を減らす効果
脳や神経の機能を助ける効果
脳を活性化させる効果
などなど、たくさんの嬉しい効果が✨
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鮭を買う際には、発色剤などの
添加物がないものを選んでいます◡̈
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菜の花のしらす和えは、
ごま油と薄口醤油で味付けしています。
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菜の花には、抗酸化作用を示すβカロテンや、
その他ビタミンや葉酸、ミネラルを豊富に含むお野菜
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旬の食材なので、ぜひお試しください😋
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#おうちごはん #料理好き #手料理 #手作りごはん #ふたりごはん #丁寧な暮らし #自炊 #和食 #献立 #料理好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #ランチ #夜ご飯 #夜ごはん #よるごはん #おうちご飯 #デリスタグラマー #デリスタグラム #オベンタグラム #obento_diary_jp #クッキングラム #フーディーテーブル #おうちごはんlover #楽天ルーム #楽天ルームに載せてます #お花のある暮らし #お花好きな人と繋がりたい
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