出典：instagram
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今日のお弁当
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ドライカレー 紫玉ねぎ モロッコ豆
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週一の詰めるだけ簡単弁当！
ドライカレーは前作った時にパサパサになっちゃったから今回はトマト丸ごと一個入れて作った！あとはコーンとにんじんと玉ねぎと、茄子も入れたかな？なんせ作ったのがだいぶ前でこういう忙しい時のために冷凍してたから忘れちゃった。
紫玉ねぎは輪切りにしたら可愛かったからマリネにしようかと思ってたけど、輪切りのまま焼くことにした！あと、スーパーで安く売ってたから久しぶりにモロッコ豆も焼いた！モロッコ豆好きなんだよなあ、茹でたりせずにそのまま豚肉とフライパンで炒めて軽く塩胡椒するのが一番好きな食べ方。今日はオーブントースターで焼いてシンプルに粗塩で。
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「大館工芸社」の弁当箱
曲げわっぱの最高峰といえばこちらではないでしょうか。大館工芸社は、丸太の買い付けから製材、曲げ加工、桜皮縫い、底入れ、仕上げまで一貫して行なっています。つくるのは、伝統工芸士5名を含む26名の職人。伝統的な曲げわっぱはもちろんのこと、現代のライフスタイルにあったさまざまなデザインの曲げわっぱをつくり続けています。曲げわっぱの中で最も人気が高く、確かな品質で一般の主婦からプロの料理人まで、全国の沢山の方に愛用されています。
