出典：instagram
夫のお弁当
＊鶏ひき肉の白菜巻き
＊さつまいもとエリンギのきんぴら
＊ささみ、きゅうり、みょうがの梅肉和え
＊ちくわ、こんにゃく、練り物の煮物
＊茹で卵
＊プチトマト
鶏のひき肉を使ってしまいたかったので、白菜で巻いたものを蒸して焼売風に。
普段の食事のおかずにするなら緩めの餡をかけるのもいいですが、お弁当なのでポン酢をつけました。
梅肉和えは塩揉みしたきゅうりとほかの材料を中華だしで味付けしてあります。
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