出典：instagram
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❇️はんぺんの紅生姜入りふわふわ揚げ～💖❇️
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最近良く我が家の食卓にも登場する娘の好物です～😍💕
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フードプロセッサーを使わず、ポリ袋で手軽に作っています😋🥢
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揚げたての『アツアツ&ふわふわ』は最高～💖✨
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✨はんぺん二枚(100g×２)
✨エビお好みで‼️(今回は入ってます)
✨玉ねぎ中１/２
✨塩こしょう
✨生姜汁ごと小さじ２
✨紅生姜適量
✨片栗粉大さじ３
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①ポリ袋にはんぺんを入れてほぼ崩れるくらいモミモミ‼️
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②エビと玉ねぎはみじん切り
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③①に②と塩こしょうとすりおろした生姜を入れてモミモミ‼️
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④③が良く混ざったら片栗粉を入れてまたモミモミ‼️
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⑤最後に粗みじん切りにした紅生姜をさっと混ぜて生地は完成‼️
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⑥適当な大きさに丸めて170度の油できつね色になるまで約５分程揚げて完成～💖
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