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出典:instagram

@primrose.w

今週のお弁当〜🍙
先週まるまるテスト期間でお弁当なかったのでお久しぶりpostです😁

3月1日(月)
☆レンコンと鶏肉の甘辛煮☆卵焼き☆スナップえんどう☆ミニトマト☆厚揚げとねぎの味噌汁
レンコンはある程度厚みを持たせてほくほくに。レンチンして軽く熱を入れたので朝作ったけど時短でちゃんと出来ました〜。

3月2日(火)
☆チーズオムレツ☆ポークチャップ☆里芋と豆苗のバター炒め☆コーンスープ
ポークチャップのソースと相性が良いかなぁとチーズオムレツどーんと置いてみました。

3月3日(水)
☆油淋鶏☆卵焼き☆ミニトマト☆玉ねぎとじゃがいもの味噌汁
鶏むね肉を油淋鶏にしました。私好みの酸っぱめの仕上がりでしたが文句もでなかったので良しとしますw

3月4日(木)
☆かぼちゃの肉巻き☆ゆで卵☆桜の伊達巻☆菜花の胡麻和え☆ワカメのおすまし
桜の伊達巻と菜花は前夜のひな祭りでも出したものです。
ウチのひな祭りはちらし寿司じゃなくて薔薇寿司にしましたよ。また気軽に人を呼んでホームパーティができるようになったら作ろうと思いました。

3月5日(金)
☆のり弁☆牛肉の甘辛炒め☆卵焼き☆赤ウインナー☆小松菜と大根の味噌汁
この日はのり弁だったし、時間に余裕もあったので、無意味に赤ウインナーをカニさんタコさんにしてみましたよ。

3月6日(土)
☆いちごサンド☆ハム卵サンド☆ジュース
いつもより薄めのパンを使用して2種のサンドイッチを。
娘はフルーツサンドが嬉しいんだけど食事としてどうなの?ってことで…
いちごサンドは食べ易さと安定感重視であえての半切りいちごをサンドしています。家で食べるのは丸ごと入れるけど🍓

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