出典:instagram
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グラタンは昨夜、ハンバーグは作り置き、
他は全て今朝作った🍳😍
母より伝授の簡単絶品グラタン♥️
自分用メモを兼ねてレシピシェア♥️
1. バターで、チーズ以外の材料を炒める
(今回は、玉葱→海鮮→先に茹でてたその他材料の順)
2. 1を鍋に入れたまま、ホワイトソース作り。小麦粉(大さじ2)をふり、牛乳(100g)で少しずつ溶く。全体的にとろっとなるまで火を通す。胡椒で味を整える。
3. 2を容器に移し、上にチーズをかける。トップにパン粉を振り、トースターに。最後にパセリ乗せたら完成🌱
★ 1の最後にバター入れるとバターが香るのでオススメ
★3のパン粉は表面カリっとするため、無くてもok
今回は海鮮にしたけど、
ウィンナーや鶏肉でも美味しいので是非😍♥️
さあ仕事開始までTOEICの勉強しよ〜〜✊
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