出典：instagram
2021.3.5
明日のお弁当◡̈
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胸肉の生姜焼き丼
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明日は私だけお弁当
夜ごはん食べすぎてごはんが少なかったので久々にこのお弁当箱にしました🙌🏻
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胸肉の生姜焼き初めて作ったけど
めっちゃおいしくてビックリ😳
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超ざっくりレシピ
↓↓↓
胸肉は薄くそぎ切りにして塩とお酒で下味←うすーく切るのがポイント💡
キッチンペーパーで水気を拭いて片栗粉
ちょっと焦げ目がつくくらいまで焼いて
いったん取り出す
千切りにした生姜をごま油で先に炒めて玉ねぎ投入←千切りの生姜がポイント💡
火が通ったら鶏肉を戻してさっと炒めて合わせ調味料
*
豚肉より好きかも🙆🏻♀️
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曲げわっぱの最高峰といえばこちらではないでしょうか。大館工芸社は、丸太の買い付けから製材、曲げ加工、桜皮縫い、底入れ、仕上げまで一貫して行なっています。つくるのは、伝統工芸士5名を含む26名の職人。伝統的な曲げわっぱはもちろんのこと、現代のライフスタイルにあったさまざまなデザインの曲げわっぱをつくり続けています。曲げわっぱの中で最も人気が高く、確かな品質で一般の主婦からプロの料理人まで、全国の沢山の方に愛用されています。
