出典：instagram
おはようございます☀
あっという間に週末です❗️
今日の妻＆スタッフ弁当🍱
・鶏モモとエリンギの胡麻ダレ焼き🐔
・小松菜のおひたし
・ピリ辛人参🥕
・ゆで卵
今日は。。。
なべん誕生日です🎂
35歳になりました👨🏻
誕生日も変わらず、せっせとお弁当作りしております🍱
お弁当投稿はじめて一年近く経ちましたけど、あっという間ですね♫
気付けばフォロワーさんも15,000人…🕺✨
ということは、今日は15,000件の「おめでとう」コメントがくるってことですよね？
返信の準備は出来ております。
心置きなく祝ってください👨🏻笑笑
まぁ誕生日はいいとして…
最近こんな私ですが、ある企画のご依頼を頂きました♪
今日のメニューもちょっとそれが関係しています✨
詳細は後日投稿する予定👌
という事で、今日のレシピはこれを📝
◎ 鶏モモとエリンギの胡麻ダレ焼き🐔
鶏モモ肉を一口大にカットして、胡麻ダレ、コチュジャン、醤油、生姜を4:1:1:1くらいで下味をつけます。
中火で蓋をして火が通るまで焼いたら、蓋を外して同じくらいの大きさにカットしたエリンギも投入❗️塩で味を整えてさらに焼きます。
胡麻ダレが絡んでいい感じに焼き色がつけば完成♫
もともと美味しい胡麻ダレですが、少し手を加えてさらに美味しく！
相変わらずの簡単レシピ笑
コチュジャンを入れてるので、すこーーしだけピリッとしますが、辛いの苦手な方でも全然いけます♪
（たぶん…なので後は自己責任で笑）
今日も仕事忙しくなりそう！
頑張ります💪✨
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