出典:instagram
2021.03.10
今日のお弁当
大根餃子
スナップエンドウとささみの塩昆布和え
赤ウインナー
ゆで卵
紫キャベツのマリネ
前にあすかちゃん @uttamama のポストで知った大根餃子。おうちごはんでは何度か作ってるけど、お弁当では久々に作りました‼︎
肉だねは、中途半端に残っていた春キャベツ、白ネギ、大葉に豚ひき肉。オイスターソースなどで味は付いてるけど、ポン酢とラー油を混ぜたものを別容器で持参してます。
餃子の皮だと時間が経つにつれ皮がベチャッとしちゃうけど、大根だからそれも気になりません🙌
冷めても美味しいからお弁当向きかなぁと思います✨
さぁ、今日も1日頑張りましょー😊
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