出典:instagram
おはようございます😊
今日の息子弁当は、いか寿司のお弁当です。
今が旬のお刺身にもできるヤリイカの胴体にキャベツと人参、甘酢生姜とイカの足を詰めて、甘酢に漬け込みました。
青森の郷土料理らしいです。
珍しいカイワリというお魚には、海老のすり身と紅菜苔を挟んで蒸しました。
カイワリ、息子は、おかしいくらいうまいって言ってました😅たしかに、白身で上品なお味の美味しいお魚です😆
のらぼう菜は、アスパラのような甘味がしてくせになる味です🎶
*いか寿司
*カイワリのえびのすり身と紅菜苔蒸し
*海老団子のみじん粉揚げ
*のらぼう菜ナムル
*なると入りだし巻き卵
*紫カリフラワーピクルス
*ラディッシュ
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