出典：instagram
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3/8 mon
おはようございます(˙꒳˙ก̀)⛅️
昨日 @rakuichi_official 洛市 様から
野菜📦が届いたので 京野菜🥦🍅たくさん🙌
今日は、ミモザの日🟡🟡🟡
ミモザサラダ🥗のレシピは、
1つ前のpost 見てね🤗
🟡🟡🥦の茎の塩昆布和え🟡🟡
💛 ブロッコリーの茎
💛 塩昆布大きくひとつまみ
💛 中華だし 小1/2
💛 白ごま
｡* ❤︎… …❤︎*。
作り方
｡* ❤︎… …❤︎*。
🎗 ブロッコリー🥦の茎の皮を厚く剥き
千切りにして 耐熱容器に入れ ラップをふんわりする
🎗 500ｗのレンジで 約2分加熱
🎗 加熱したら 水分を捨てる
🎗 塩昆布&中華だしを 入れて混ぜる
🎗 盛り付けて 白ごま振って 完成👍
*.゜｡:+*.゜｡:+*.゜｡:+*.゜*.゜｡:+*.゜｡:+*.゜｡:+*.゜
🟡🟡🟡 春菊&丹波しめじのナムル 🟡🟡🟡
💛 春菊 1袋
💛 丹波しめじ 1パック
💛 ごま油 大 1
💛 中華だし 小1
｡* ❤︎… …❤︎*。
作り方
｡* ❤︎… …❤︎*。
🎗 春菊は、洗って 3cm位に切り 耐熱容器へ
🎗 丹波しめじも石づきを切り落とし
ほぐして 耐熱容器で、ふんわりラップをする
🎗 500ｗのレンジで、それぞれ2分加熱
🎗 加熱した、春菊&丹波しめじの水分を捨てる
🎗 ごま油&中華だしを入れて 完成👍
春菊は、京都では 『きくな』と呼ばれ 豊かな
香りが 季節の訪れを告げるそうです❣️
☘️ 鶏肉のマジックソルト焼き
☘️ ミモザサラダ🥗（京野菜)
☘️ ブロッコリー🥦の茎&塩昆布和え（京野菜)
☘️ 人参🥕のぬか漬け
☘️ プチトマト🍅（京野菜 アイコ）
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