出典:instagram
簡単そぼろお弁当🍱
今日も2人分😆
我が家定番手抜きなそぼろ😆
今日は簡単なレシピつけてみます💦
挽肉…豚肉🐖か鶏肉🐓
野菜…冷蔵庫にあるものなんでも
今日はスナップエンドウ、ピーマンにしました🫑
フライパンに軽くオリーブオイルをひいて、挽肉を炒める。出た脂が多すぎたらキッチンペーパーで拭き取る。
野菜を食べやすい大きさに切って加え炒める。
塩コショウ…少し
昆布茶…小さじ2位(後で調整してください)
麺つゆ…少し
味醂…少し
すみません💦分量計った事がなく😭
味見して決める❣️
仕上げに乱切りにしたトマト🍅を加えて炒める。
炒り卵はここで混ぜてもいいし、少し味付けして後がけでも。
本当!簡単デス。
おかずは、唐揚げと春キャベツのおかかジャコ…
味付けは昆布茶のみ❗️
鱈のみぞれ餡掛け(夕飯の残り)
最近昆布茶がお気に入りで良く登場します♪
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