出典：instagram
☆今日のお昼ご飯
【ローストポーク弁当】
・ローストポーク(ヒレ肉)
・人参マリネ
・卵焼き
・カブの漬物
・プチトマト&キュウリ
⭐️食べる直前に弁当用にとろみをつけた
バルサミコソースをかけて頂きます😋
3.4枚目がバルサミコソース😋画像
ヒレ肉を1キロ買い込み下味をつけて
昨晩22時から低温70℃で2時間半焼き
そのまま朝まで余熱で放置し朝を迎えた頃には出来上がってました😊
ヒレ肉のしっとりジューシーな感じが最高😋😋
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